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L'Azienda Agricola Il Colle dei Sogni è nata dalla passione per la natura e per la volontà della nostra famiglia di portare avanti una parte della nostra eredità agricola anche se in chiave diversa, in particolare coltiviamo con amore e passione diverse varietà di piante officinali e aromatiche alcuni alberi da frutto, piccoli frutti e ortaggi. Dalla coltivazione di prodotti agricoli come zucche, pomodori e di erbe spontanee e aromatiche tipo salvia e rosmarino, siamo riusciti a realizzare con grande soddisfazione le nostre polveri alimentari del Casentino insieme a insaporitori e infusi. L'azienda agricola Il Colle dei Sogni insieme al B&B i Due Portali ci permette di poter offrire ai nostri ospiti, oltre i prodotti che possono essere acquistati direttamente al B&B, di poter organizzare, su richiesta, nei periodi primaverili e estivi delle visite all'azienda agricola.



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POLVERE DI ZUCCA

La polvere di zucca è ideale per realizzare risotti, buonissimi dolci, panini, pane, pizza e da aggiungere ai tuoi minestroni.

POLVERE DI POMODORO

La polvere di pomodoro é un grande aiuto in cucina per realizzare piatti veloci sciogliendola nel burro o nell'olio per gli spaghetti o per realizzare gnocchi o tagliatelle, per aromatizzare pesce, verdure e per decorare formaggi freschi.